Для этого вам понадобятся:
📌 Свежие огурцы — 3 кг
📌 Морковь — 900 г
📌 Репчатый лук — 800 г
📌 Болгарский перец — 6 шт
📌 Томатная паста — 500 г
📌 Перловка — 800 г
📌 Уксус 9% — 100 мл
📌 Сахар — 140 г
📌 Соль — 65 г
📌 Растительное масло — для обжарки
📌 Вода — 2 литра