Ингредиенты:
— 350 г муки
— 1 ч. ложка сахара
— 3 ст. ложки оливкового масла (замените на любое другое)
— 2 ч. ложки сухих дрожжей
— 225 мл воды комнатной температуры
— соль
— начинка по вкусу
— твердый сыр

Приготовление:
Растворите сухие дрожжи в воде комнатной температуры, перемешайте и оставьте на 10-15 минут. В большую миску высыпьте муку и добавьте 1/2 ч. ложки соли. Сделайте углубление в муке и влейте в него разведенные дрожжи и оливковое масло. Перемешайте все ингредиенты и выложите массу на поверхность, притертую мукой, вымесите тесто до мягкости и эластичности. Поместите тесто в смазанную маслом миску, накройте пленкой или полотенцем и оставьте в теплом месте подыматься около 1 часа (тесто должно увеличиться в два раза). Разделите готовое тесто на 2 части, раскатайте в нужную форму. Смазать кетчупом или разложить помидоры, добавить начинку, посыпать тертым сыром и запекать в духовке при температуре 240°C примерно 15-20 минут.
Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИТЕ рецепт, чтобы не потерять!!
ПОДПИШИТЕСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]