📝Ингредиенты:
Кабачки — 1,5 кг
Лук — 200 г
Морковь — 200 г
Вода — 1 стакан
Растительное масло — 100 мл
Томатная паста — 200 г
Соль — 1 ст. ложка
Сахар — 2 ст. ложки
Черный перец — 1/2 ч. ложки
Уксус 9% — 1 ст. ложка (добавляем за 3-4 минуты до окончания приготовления)