Чтобы создать идеальное яйцо пашот, вам понадобится свежие яйца и немного воды. Сначала доведите воду до легкого кипения в кастрюле. Добавьте немного уксуса в воду, это поможет яйцам сохранить форму. Затем аккуратно разбейте яйцо в небольшую чашку и вылейте его в центр кипящей воды. Варите яйцо примерно 3-4 минуты, пока белок не станет плотным, а желток останется мягким. Затем с помощью шумовки аккуратно выньте яйцо и дайте ему стечь на бумажном полотенце. Подавать можно с тостом или в салате.