Ингредиенты:
— 1 стакан кефира (1%)
— 1 стакан манной крупы
— 20-25 таблеток сахарозаменителя (возможно использование обычного сахара, коричневого сахара, фруктозы или меда)
— 2 яйца
— 3 средних яблока или 5 маленьких (предпочтительнее красные)
— 1 ч.л. ванилина
— 1 ст.л. лимонного сока
— 1 ч.л. разрыхлителя или гашеной соды

Приготовление:
1. Соедините в миске кефир, манку, сахарозаменитель, разрыхлитель, яйца и ванилин. Тщательно взбейте или перемешайте.
2. Закройте крышкой и поместите в холодильник на полчаса.
3. За это время натрите яблоки на мелкой терке, сбрызните их лимонным соком и, по желанию, посыпьте корицей.
4. Доставайте тесто из холодильника и объедините его с яблоками.
5. При необходимости смажьте форму для выпекания маслом и выложите тесто. Выпекайте около 40 минут.
➕ СОХРАНИ рецепт на заметку!!
ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]